Açougue Clandestino em Curitiba Interditado por Venda de Carne Imprópria

Um açougue localizado no bairro Boqueirão, em Curitiba, foi fechado em uma operação conjunta da Polícia Civil do Paraná e da Vigilância Sanitária nesta quarta-feira (18). O estabelecimento já havia sido interditado anteriormente por irregularidades sanitárias, mas foi flagrado em pleno funcionamento, descumprindo a ordem judicial. A ação visa proteger a saúde pública e garantir a segurança alimentar dos consumidores.
As autoridades chegaram ao local após constatarem que o açougue continuava operando mesmo após a interdição inicial, que ocorreu no dia 11 de junho de 2025. Na primeira fiscalização, a Vigilância Sanitária identificou diversas irregularidades, aplicou multas e determinou o fechamento do estabelecimento. “A reincidência na infração demonstra um descaso com a saúde da população”, afirmou um dos agentes envolvidos na operação.
Durante a operação, que teve início por volta das 10h20, os agentes confirmaram as denúncias e encontraram uma série de irregularidades. Entre elas, destacam-se a falta de higiene no local, a venda de carnes sem comprovação de origem e a presença de produtos impróprios para consumo. A ação resultou na apreensão e inutilização de diversos itens.
Entre os produtos apreendidos, foram contabilizados 49,125 kg de carnes diversas, 133 unidades de hambúrguer, 36 unidades de empanados de frango e 32 unidades de empanados variados. A Polícia Civil investiga o caso para identificar os responsáveis e determinar as medidas legais cabíveis. A população pode denunciar irregularidades sanitárias através dos canais de comunicação da Vigilância Sanitária.
Fonte: http://massa.com.br