A cidade de Turvo está prestes a receber a 9ª edição do Inverno Gastronômico, um evento altamente esperado no calendário da região. Marcado para ocorrer entre os dias 03 e 05 de julho de 2026, o município se tornará um ponto de encontro para a celebração da rica culinária paranaense, unindo sabores, cultura e tradição em um ambiente acolhedor e repleto de atrações.
O evento é uma iniciativa do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), em colaboração com a Prefeitura Municipal de Turvo e diversas instituições locais. A realização do Inverno Gastronômico conta ainda com o suporte da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (SEAB) e da Secretaria de Estado do Turismo (SETU).
Integrando o projeto Estação Gastronômica, esta edição busca valorizar a identidade culinária da região e fortalecer o turismo rural no Território Paraná Centro e na IGR ADETUR Centro. Municípios como Boa Ventura de São Roque, Campina do Simão, Cândido de Abreu, Laranjeiras do Sul, entre outros, participarão do evento, que tem como objetivo principal incentivar o uso de ingredientes locais, resgatar receitas tradicionais e promover a geração de renda tanto no campo quanto na cidade.
A programação do evento ocorrerá na Rua Elias Rickli, s/nº – Centro – Turvo/PR, e contará com uma arena gastronômica. Nela, os visitantes poderão degustar uma variedade de pratos elaborados por produtores rurais, restaurantes e empreendimentos turísticos. O cardápio incluirá opções que destacam diferentes ingredientes e tradições, como pratos à base de carnes, massas, sobremesas artesanais e bebidas, incluindo cafés, chás, sucos naturais, vinhos e cervejas artesanais.
Os preços dos pratos principais serão acessíveis, variando entre R$ 35,00 e R$ 45,00, garantindo uma experiência de qualidade para todos os públicos. As inscrições para participação no evento estão abertas, com valores de R$ 500,00 para drinks à base de cachaça artesanal e sucos, e R$ 250,00 para cafés, chás e vinhos, com pagamento a ser realizado até 01 de junho de 2026.
Durante o evento, haverá uma avaliação técnica e premiação para os melhores destaques gastronômicos, considerando critérios como sabor, apresentação, criatividade e uso de ingredientes locais. Além da rica programação culinária, o evento também oferecerá espaço para a comercialização de flores e artesanato rural, além de eventos técnicos e experiências relacionadas ao turismo rural.
