Lavar panelas antiaderentes de maneira incorreta pode reduzir pela metade sua vida útil. Muitas pessoas só percebem o dano quando a comida começa a grudar, já tarde demais.

Esfregar com esponja inadequada ou usar água muito quente acelera o desgaste do revestimento, que deveria durar anos. O pior: esses erros ocorrem nas casas que mais cuidam dos utensílios.

O primeiro erro é lavar panelas ainda quentes. O choque térmico pode comprometer a estrutura do teflon ou similar, formando rachaduras invisíveis.

Com o tempo, essas fissuras se tornam falhas maiores, facilitando a aderência dos alimentos. O que parece “adiantar o serviço” na verdade encurta a vida útil da panela.