Na manhã desta terça-feira (19), a Assembleia Legislativa do Paraná sediou a AUDIÊNCIA PÚBLICA intitulada 'Os DESAFIOS na CRIAÇÃO e na Comercialização dos PORCOS CRIOULOS', proposta pelo deputado Luiz Claudio Romanelli (PSD). O evento, que ocorreu no Auditório Legislativo, teve como foco a valorização do patrimônio genético paranaense e faz parte da Semana Estadual dos PORCOS CRIOULOS, estabelecida pela Lei nº 22.193/2024, de autoria de Romanelli. O encontro contou com a participação de produtores, pesquisadores e representantes de entidades públicas e privadas, todos envolvidos em discussões sobre a CRIAÇÃO tradicional e Os DESAFIOS do setor.
Romanelli enfatizou a importância do evento para fomentar a produção e a comercialização das raças crioulas no estado. "Queremos estimular a CRIAÇÃO e a manutenção dessa tradição no nosso Estado. É uma troca com pesquisadores, produtores e comercializadores, promovendo essa cadeia produtiva. Tenho certeza de que as contribuições de hoje serão fundamentais para a consolidação dessa cadeia", afirmou. O parlamentar também é autor da Lei nº 22.197/2024, que reconhece o Porco Moura como patrimônio histórico, cultural e genético do Paraná.
Maria Marta, zootecnista e professora da Universidade Estadual de Ponta Grossa, abordou o trabalho realizado nos últimos anos para preservar as raças crioulas, com foco no Porco Moura, que possui relevância significativa para o estado. Ela ressaltou que o principal objetivo é garantir a conservação da genética original, evitando cruzamentos que possam comprometer as características históricas da raça. "Estamos há vários anos nesse resgate das raças crioulas, que chamamos de raças localmente adaptadas. Já tivemos um grande avanço dentro da raça do Porco Moura", destacou.
Durante o encontro, Herculano Lisboa, criador de PORCOS da raça Moura, enfatizou a importância de respeitar os pequenos criadores que preservam essa raça. Ele também apontou a necessidade de apoio na comercialização, especialmente no mercado gourmet. Outros participantes, como Ugo Gutierrez, criador de PORCOS da raça caruncho, e Beto Gusso, diretor da Associação Paranaense de Suinocultores, também contribuíram com suas experiências e perspectivas sobre o tema.
Alexandre Leal, presidente da Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná (Fetaep), comentou sobre a relevância da discussão e a urgência de unir os pequenos produtores em busca de políticas públicas específicas e linhas de financiamento junto ao Ministério da Agricultura. A AUDIÊNCIA buscou, portanto, promover um espaço de diálogo e colaboração entre todos os agentes envolvidos na CRIAÇÃO e Comercialização dos PORCOS CRIOULOS, fundamentais para a preservação desse patrimônio cultural e genético do Estado do Paraná.
