A Ilha do Mel volta a ser cenário de um dos Réveillons mais badalados do litoral paranaense.

No dia 31 de dezembro, o Cataia’s, em Encantadas, recebe novamente o chef Brunno Pimentel, do restaurante curitibano Jangaroo Peixes e Carnes, para comandar a ceia especial da virada. Ex-sócio da casa, Brunno retorna ao endereço que ajudou a marcar sua trajetória gastronômica, agora com um menu pensado para celebrar em grande estilo. A experiência é boutique e funciona exclusivamente com reservas antecipadas, reunindo open food das 20h às 23h, open bar das 20h às 2h, música ao vivo, um espumante por mesa e show de fogos bem em frente ao restaurante. O buffet de Ano Novo é extenso e sofisticado. Começa com uma farta seleção de antepastos, pães artesanais, queijos nobres, frios especiais, castanhas e uma mesa de frutas frescas. As saladas trazem combinações clássicas e autorais, como a caprese com toque de limão siciliano, o vinagrete de mariscos e o salpicão de salmão defumado. Entre os pratos principais, destaque para a cascata de camarões rosa com pesto de manjericão, a moqueca mista do Cataia’s, o peixe da ilha assado com alcaparras e cogumelos, além de medalhão de mignon ao molho gorgonzola, pernil suíno recheado e acompanhamentos pensados para harmonizar com a noite festiva. As sobremesas fecham o menu com clássicos bem executados, como parfait de chocolate, merengue com morangos e pudim de leite. Para completar, a carta de bebidas inclui desde drinks não alcoólicos até whisky 12 anos, vinhos, espumante, cervejas premium e coquetéis variados. O Réveillon do Cataia’s consolida-se mais uma vez como um dos mais completos e desejados da Ilha do Mel, unindo gastronomia, clima de festa e um cenário natural privilegiado.