O Quintal do Monge, um dos estabelecimentos mais emblemáticos do Largo da Ordem em Curitiba, completa 13 anos em agosto. Desde sua abertura, a casa se firmou como um importante ponto de encontro para os amantes da boa mesa, do chopp artesanal e da música de qualidade, mantendo uma identidade que atrai frequentadores fiéis ao longo dos anos.

Um dos principais atrativos do cardápio é a carne de onça, considerada uma das melhores da cidade. Preparada com ingredientes de alta qualidade e seguindo a tradição curitibana, o prato é servido com tempero equilibrado, cebola picada, cebolinha e broa, respeitando a receita que é um patrimônio cultural local. Outro destaque é a tilápia crocante, que se tornou uma escolha popular entre os clientes, ao lado do joelho de porco, conhecido como Eisbein, que reforça a vocação da casa para receitas clássicas.

Além desses, a chapa de salsichas alemãs se destaca como uma excelente opção para compartilhar, especialmente quando acompanhada de um chopp artesanal. A tradicional feijoada da casa também conquistou seu espaço, tornando-se parte do roteiro gastronômico de muitos curitibanos aos finais de semana. O cardápio diversificado do Quintal do Monge busca agradar diferentes paladares, sempre com a preocupação em manter a qualidade dos pratos oferecidos.

A proposta do Quintal do Monge, no entanto, vai além da gastronomia. Desde sua inauguração, a casa tem investido em uma programação cultural que se tornou uma de suas marcas registradas. As apresentações musicais são cuidadosamente selecionadas, refletindo a paixão pela música e o compromisso em oferecer um ambiente agradável e acolhedor.

Com a intenção de valorizar as cervejarias locais, um grupo de empresários criou um espaço que se destaca pelo uso de tecnologia moderna, sendo o primeiro bar de Curitiba a contar com uma câmara fria exclusiva para conservação de chopp. Após 13 anos, a essência do Quintal do Monge permanece inalterada: o foco em servir bem, preservar a qualidade e proporcionar um ambiente onde gastronomia, cultura e bons encontros se entrelaçam.

Em um cenário onde muitos estabelecimentos surgem e desaparecem rapidamente, completar 13 anos com personalidade e um público fiel é um significativo reconhecimento da dedicação e do trabalho realizado ao longo dos anos.