A queijaria Bella Luz, Representando Guarapuava, alcançou um feito notável ao conquistar quatro medalhas de ouro no 4º Mundial do Queijo do Brasil, que ocorreu entre os dias 16 e 19 de abril de 2026, no Teatro B32, em São Paulo. Este evento, que já se consolidou como um dos mais importantes do setor desde sua primeira edição em 2019, recebeu mais de 2.700 queijos de cerca de 30 países, incluindo Polônia, Argentina, França, Índia e Estados Unidos.
Dentre os cinco queijos inscritos pela queijaria, quatro foram premiados: o queijo colonial, o colonial maturado por 30 dias, o colonial maturado por 45 dias e o queijo colonial ao vinho. Jeferson Borges de Oliveira, produtor da Bella Luz, expressou sua satisfação com o resultado. Ele enfatizou a importância da conquista, que não apenas representa um marco para sua produção, mas também para a cidade de Guarapuava.
A assistência técnica oferecida pela Secretaria Municipal de Agricultura foi apontada como um fator decisivo para o sucesso da queijaria. O secretário Celso Doliveira destacou que o suporte contínuo e o acompanhamento técnico foram fundamentais para a qualidade dos produtos. "A equipe da Secretaria está sempre presente, visitando o produtor, orientando tecnicamente a fabricação dos queijos e acompanhando todo o processo produtivo", afirmou.
Celso acrescentou que o diferencial da queijaria está no suporte direto ao produtor. "A assistência técnica que realizamos é muito importante. É esse acompanhamento que permite melhorar a qualidade e alcançar resultados como esse", explicou. O trabalho da Secretaria abrange tanto a orientação na produção dos queijos quanto no manejo do rebanho, proporcionando um suporte completo.
A conquista das quatro medalhas de ouro coloca Guarapuava em destaque no cenário internacional de queijos, evidenciando o potencial da produção local. Mais do que um prêmio, essa realização simboliza o reconhecimento de um esforço conjunto entre o produtor, a assistência técnica e as políticas públicas voltadas para o fortalecimento do setor rural. A variedade de queijos premiados demonstra a capacidade de inovação e a valorização da tradição, características essenciais em competições desse porte.
