Produção de cevada na Capal supera expectativas em 2025
Colheita alcança 58,7 mil toneladas em área de 14 mil hectares
A Capal finalizou a colheita de cevada no Paraná com produção de 58,7 mil toneladas, 12% acima do projetado.
Em São Paulo, 5 de outubro de 2025, a Capal completou a colheita de cevada em sua área de cobertura no Paraná, onde ultrapassou 14 mil hectares. A produção atingiu 58,7 mil toneladas, superando em mais de 12% a expectativa inicial de 52 mil toneladas para a safra 2025. Além da quantidade, a qualidade dos grãos se destacou, com quase 100% da produção classificada como cevada cervejeira pela Maltaria Campos Gerais, destino integral da produção da cooperativa.
Condições climáticas e impacto na qualidade
O coordenador regional de Assistência Técnica Agrícola da cooperativa, Roberto Martins, atribui o resultado ao regime climático favorável durante o inverno, caracterizado por chuvas regulares e bem distribuídas, evitando o estresse hídrico. Ele explica que a menor nebulosidade nas tardes de inverno garantiu maior incidência de radiação solar, otimizando a fotossíntese e contribuindo para o acúmulo de biomassa e energia nos grãos. Esse fator resultou em um maior peso específico, elevando diretamente a qualidade do produto final.
Avaliação da produção e expectativas futuras
O gerente da Maltaria Campos Gerais, Vilmar Schüssler, confirma a qualidade superior dos grãos recebidos. Ele observa que mais de 90% das cargas apresentaram grãos maiores, ótimos sortimentos e proteínas baixas, sem microtoxinas. Schüssler destaca o crescimento da área cultivada e espera que mais produtores rurais, ligados às cooperativas, façam parte do projeto de intercooperação, especialmente diante da expectativa de uma excelente safra em 2025. A Campos Gerais, localizada em Ponta Grossa (PR), possui capacidade produtiva de 240 mil toneladas por ano.
